Mini clafoutis alle ciliegie e albicocche

mini-clafoutis-albicocche-e-ciliegieCiao a tutti e bentornati da queste parti, oggi condivido con voi la ricetta del clafoutis, fatta da me in versione gluten free, ma replicabile con farina di grano per chi non ha problemi di sensibilità al glutine.

Il clafoutis è un dolce estivo al forno, originario della Francia, composto da ciliegie annegate in una pasta simile a quella delle crêpes, tuttavia le ciliegie cotte a Mago Raffa non piacciono, a B. non piacciono nemmeno crude, così per loro ho fatto la versione con le albicocche. Le dosi che indico oggi sono quelle per realizzare sei mini clafoutis.

Vi occorreranno 150 gr di latte, 150 di panna, 110 di zucchero, 120 di mix C Schar per dolci, 3 uova, un pizzico di sale, burro per imburrare gli stampi, albicocche e ciliegie. Montare a mano le uova con il sale e lo zucchero, aggiungere la farina, la panna e il latte. Imburrare gli stampi, mettere in ogni stampo o un quarto di albicocca, o due ciliegie tagliate a metà e snocciolate, riempire gli stampi con l’impasto. Cuocere in forno caldo a 180 per venti, venticinque minuti. Servite i clafoutis tiepidi, se volete potete cospargerli di zucchero, o zucchero a velo consentito, in alternativa con mandorle a lamelle.

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Floral dress

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Ciao a tutti e bentornati da queste parti, oggi un outfit ‘flower power’ per l’ufficio, dai toni molto sobri, mancano soltanto degli occhiali a specchio fluo e poi sarei pronta per lavorare all’ Anas, altro che nel mondo delle consulenze informatiche.

Questo è quello che mi ripeto ogni volta che indosso l’abito che vedete nelle foto di oggi, che stride abbastanza con i miei soliti completi da ufficio, ma dovete sapere che l’avevo acquistato qualche anno fa dopo aver visto un editoriale fighissimo di Kayture in cui Kristina Bazan svolazzava eterea al ritmo di ‘Amazing’ in un parco con un vestito a fiori di Zara dalla stampa vistosa; la mia fragile mente non aveva retto al richiamo delle sirene, forse avrei dovuto legarmi come Ulisse, ed ecco spiegata l’origine di questa arlecchinata nel mio guardaroba. E’ anche vero che se non si osa con le stampe effetto tappezzeria in questa stagione non lo si farà mai, allora colore sia!

Se amate le stampe a fiori quest’anno da JCrew trovate questa gonna, molto allegra, anche il look coordinato che propongono è interessante.

Una cosa è certa: dato che io non ho per nulla il pollice verde gli unici fiori che non ammazzo sono quelli sui vestiti, se mi stuferò di questo abitino potrò sempre metterlo in un vaso sul balcone e vedere cosa succede. A presto, botanicamente vostra Paola.

Hi everyone, summer is all about prints and what’s better than flowers to add a touch of color to our work wardrobe? If you love bold floral prints take a look at this skirt from JCrew, kisses.

I’m wearing:

Dress Zara (old)

Jacket Zara (old)

Shoes No brand

Bag No brand

Bracelet JCrew

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Oggetto del desiderio: dall’armadio di lui la camicia a righe

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Ciao a tutti e bentornati da queste parti, uno dei miei più recenti oggetti del desiderio è una camicia a righe, capo rubato al guardaroba di lui, ma molto femminile e versatile. In attesa di trovarne una degna di nota (da Zara in negozio finora non ho visto nulla che soddisfasse il mio senso estetico, sto tenendo d’occhio il sito in attesa dei saldi) vi propongo una carrellata di idee per abbinare questo must have. Buon weekend

Hi everyone, today it’s all about striped shirts, I hope you’ll love my selection, kisses

Source www.withlovefromkat.com, www.extrapetite.com, www.atlanticpacific.com, www.memorandum.com, www.wendyslookbook.com

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outfit-con-camicia-a-righe

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